torsdag 17 juni 2010

Heta, fyllda och grillade pitabröd


Hittade hos grönsakshandlaren (!) några lokalt producerade pitabröd...

Fyllning - mal högrev och blanda med chili, chipotlepasta, finhackad lök, paprikapulver, finhackad lök och vitlök. Bred ut på brödet och tryck till. Dela brödet på mitten och lägg på grillen ett par minuter. Doppa i tomatsås.

2 kommentarer:

Annika sa...

LÅter ju både grymt gott, och enkelt! Noterar detta i bakhuvudet inför kommande middagar...sådana bröd finns på min lokala matbutik vid jobbet.

Silver sa...

Annika - såg kanske inte helt 100 ut på bild men det blev riktigt juste finger food. Bröden kostade typ ingenting och var riktigt bra jmf med ICAs.