torsdag 4 juni 2009

Stekt torskfilé, nysvängd dillmajonäs, sallad med feta


No carbs..


Torsk- små fina torkfileér saltas och peppras, stek sedan i smör så att lite kärna finns kvar.

Mayo - två ägg, lite dijonsenap, lite vitvinsvinäger, dill, salt och peppar mixas, dropp/häll i neutral dillolja.
Sallad på kylskåpets grönsaker toppat med en bra skiva feta.

3 kommentarer:

Lisa sa...

det är verkligen ordentliga middagar som serveras här varje dag. din familj måste vara väldigt nöjd med dett extraknäck

Filibabba sa...

åh vilken härlig blogg med många fina bilder!:)

Silver sa...

Tack, tack - kul med uppmuntrande ord.