torsdag 4 juni 2009

Fläskkotelett med kantarellsås, sallad


Kött - stek kotletterna försiktigt (ej genomstekta!)

Kantarellsås - lite av förra årets torkade trattis blötläggs ett par min, krama ur svampen och fräs i smör, på med grädde och lite japansk soya, koka ihop - klart.

Servera med sallad, ungarna fick även potatissallad

Inga kommentarer: