tisdag 24 maj 2011

Ostron, Stekt panerad kolja, sommarsallad, grillade jordgubbar med melon






Tillbaka i stan efter en långhelg i Barcelona.

Ostron - franska

Kolja - dubbelpanera med ströbröd på surdegslimpa

Remouladsås - slå ihop en majonnäs, blanda i hackad inlagd syrad gurka, kapris, soltorkad tomat och curry.

Sallad av minigurka, olika salladssorter, snabbstekta sparris.

Dessert - lägg ett par nävar jordgubbar i en sil och ställ på grillen, servera med melon och grädde.

1 kommentar:

Annika sa...

En perfekt meny!