lördag 5 mars 2011

Kebab på helstekt biffrad




Biff - salta och peppra en biffrad, strunta i och bryn utan kör in den direkt i ugnen på 100 grader, ta ut när innertemp är ca 56 grader. Skiva i tunna skivor och lägg i ett pita bröd med grönsaker och "starka såsen" och vitlökssås.

Såser - Starka såsen - koka ihop en burk Mutti tomater med ett par piri piris och salt Vitlökssås - riv ett par vitlöksklyftor och rör ner i creme fraiche, salta.

Inga kommentarer: