Broccolisoppa allt-i-ett med rökt lax och ägg

En kastrull - en middag.
Soppa - släng i ett par halvstora broccolihuvuden i vatten, ett par charlottenlökar, kanske en buljongtärning, ett par ägg (potatisen var till dotter som inte ville ha soppa). Koka upp och ta ur äggen efter 10 min (potatisen efter 20), mixa soppan slät, slå på lite grädde och sjud ytterligare en stund. Servera med äggen och lite finstrimlad kallrökt lax.