lördag 18 juni 2011

Choucroute


Gryta - strimla färsk vitkål, fräs kort tillsammans med vårlök i smör, slå på vitt vin och vitvinsvinäger och lite kummin, lägg på det kött som finns hemma - fläskkotlett, bacon, rimmad lägg, falukorv mm mm, på med lock och sjud i 1 timme. Servera med pickles.

Inga kommentarer: