söndagen den 22:e april 2012

Flankstek, rostade potatisar och nygjord ketchup, Smulpaj på rabarber och jordgubbar



 
Stek- salta och peppra flankstek och stek hastigt i het panna.

Potatis - klyfta potatis, slå på lite olivolja, salt och peppar och krossad vitlök, bak i ugn på 200 grader.

Ketchup - resterna av tomatsoppan pimpades med rostad paprika, soltorkade tomater, chili, paprikapulver, vitlök som fick koka ihop, mixa och slå på flaska.

Paj - dra det yttre av rabarberstjälken, skiva, skiva i jordgubbar, blanda ; smör, socker, hackade valnötter och hasselnötter, vaniljsocker havregryn, strö över frukten och grädda i ugnen på 200 grader. Servera med nygjord gräddgalss.

Inga kommentarer: