Hemtorkat kött - det gamla vanliga (rostbiffen och grissidan) men nu i sällskap av ett rådjursframben
Högrev - bryn högrevshjärtat i smör, slå på en halv flaska rödvin och lägg i ett par charlottenlökar, sjud under lock på lägsta värme i ca 2 timmar, släng i en näve torkad svamp och sjud i ytterligare 30 min.
Flickorna åt rostade potatisklyftor till
Morot -hyvla moroten tunt, salta och låt dra någon minut, pressa ur vätskan och lägg i en ättikslag (1 del ättikssprit 24 % - 1 del socker - 2 delar vatten).
Desssert - filéa apelsin och blodgrape, kläm över ett par passionsfrukter.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar