tisdag 27 september 2011

Pasta LCHF - dvs ingen pasta


Kom på ett nytt sätt att äta tillsammans med familjen trots att de äter pasta, något jag försöker att avstå ifrån.

Icke-pasta - ta en större zucchini och strimla den på mandolin 2*2*2 mm - fräs hastigt i lite olivolja.

Ragu - nymald högrev får fräsa med lite olivolja, lök och vitlök, i med lite tomatpuré och några burkar Muttitomater, sjud i 30 min.

2 kommentarer:

Gudrun sa...

Det är himla gott med zuccini! Riven smörstekt blomkål är supergod ersättning för ris också!

Silver sa...

Gudrun - tackar för tipset - jag testar detta i kväll till slätvaren