Laxtartar, rökt romgrädde
Helstekt fläskfilé med vitlök och persilja
Risotto
Sallad med ostrongskivling, rostad paprika
Ostar (Skipper får egen tallrik...)
Hacka färsk lax, marinera med citron, dill och salt. Romgrädde - vispad grädde, Drottkaviar, salt och lite rökessence
Rulla filén i hackad persilja och massa vitlök, kör i ugnen till klar
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar