söndag 29 juni 2008

Närproducerat



Rödvinsmarinerad entrecoté från RJ Närpruducerat http://www.rjnarproducerat.se/ (Orust) med tomat och ruccolasallad (tomater från Mölnebo, Tjörn, och egen ruccola)

Bönsallad med vitlök och timjan

Ebbas frysta Brysselkex ("tjeks") special

Rödvinsmarinad - rödvin, vitlök, smulade lagerblad, salt och peppar - låt köttet dra i 5 - 6 timmar.

Inga kommentarer: