torsdag 19 juni 2008

Kattfisk a la bästkust


Kattfisk med vitvinssås, hackat ägg, gräslök och dill

Mini -vattenmelon

Kattfiskfiléen delas i portionsbitar, skvätt lite vitt vin på fisken, ett par klickar smör och salt och peppar - in i ugnen ca 125 grader i 15 min.

Servera med ekologisk (Tjörn) potatis och hackat hårdkokt ägg, dill och gräslök

Inga kommentarer: