tisdagen den 12:e juni 2012

Majonnäs med burgare



Jepp - just i den ordningen, gjorde en mycket skum men kul upptäckt i brist på olja till dagens majonnäs. Den enda olja som fanns hemma var en frityrolja (majs tror jag) som använts 1 gång till pommes frites  -den fick gå i - succé!

Burgare - som vanligt på högrev som maldes på mellanskivan, lite ströbröd av vetesurfralla, ett ägg och lite creme fraiche, salt och peppar, stek i smör.

Majonnäs - äggula, dijonsenap, lite chili och vitvinsvinäger mixas ihop, häll sakta i frityroljan...

Inga kommentarer: