Tryffelorgierna fortsätter.
Tomatsallad
Biffar - älgfärs, ägg, ströbröd, grädde, krossade enbär, salt och peppar blandas till biffar, bryn i smör, slå på rött vin, grädde och svart trumpetsvamp, sjud i en 45 min.
Mos - koka skockorna och någon potatis mjuka, stompa med grädde och smör, hyvla över tryffel.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar