Lägg - rimmad fläsklägg kokas med lite lagerblad och pepparkorn i ett par timmar, putsa bort svål och tranchera
Rotmos - koka kålrot och lite morötter och potatis mjuka, stompa med generöst med grädde och smör.
Servera med lite av kokbuljongen som sky.
Inlägg
1 kommentar:
Fläsklägg med rotmos är ett enormt underskattat och suveränt gott långkok! Bring it to me any day! :-) Fin blogg förresten!
Skicka en kommentar