torsdag 31 juli 2008

Fiskgryta


Fiskgryta - Fräs gullök, purjolök, paprika och saffran, chili i olivolja. Slå sen på bra burktomater och ett par färska tomater i bitar, en halv flarra vittvin, lite fond och grädde, lite skivad potatis och morot. Salt och peppar. Låt koka en stund. Lägg sedan i lite olika fasta fiskar i skapliga bitar (lax, kattfisk och lubb). Koka 5 -10 minuter. Ös i dill.

Inga kommentarer: