lördagen den 12:e maj 2012

Grillad terubbad oxbringa, potatissallad med ångade primörer





Bringa - salta peppra och rubba en oxbringa med ben med svart te, låt vila någon timme, grilla på indirekt värme i någon timme.

Sallad - italiensk färskpotatis och ångkokt sparris, lök och ärtor, blandas med marchesallad, olivolja och rödvinsvinäger.

Inga kommentarer: