måndag 31 oktober 2011

Kamben och riven blomkål


Fortsätter att utveckla Gudruns fantastiska blomkålstrick.

Ben - kam ben av gris rubbas med fem-kryddor blandning, lite olivolja och riven vitlök, låt gå i ugnen på 125 grader i många timmar.
Blomkål - monterade rivjärnet på Kitchen Aiden och körde ner blomkål, lite rödlök, vitlök. Smula ner torkad svamp och saffran, stek i smör.

Inga kommentarer: