måndag 1 augusti 2011

Plock, Nyrökt ål med äggröra




Jag vet, den är rödmärkt men när man får den i gåva måste man ju äta.... Nyrökt från fiskare R på Åstol. I hamnen kommer någon gång i veckan ålbilen och plockar upp fiskarnas fångst.

Plock - div charkuterier mm + rostad färsk lök från Sollan o PA

Ål - som sagt nyrökt, med äggröra

Inga kommentarer: