söndag 3 mars 2013

Målgång - 1500 MIDDAGAR






Sallad - koka vaktelägg, lägg upp med kapris, spenat och salladslök. Dressing på äggula, matlagingsyoghurt, olja och vitlök.

Pasta - låt hjärtmusslor tömma sig på salt i 2 * 10 minuter i saltat vatten. Fräs lök, fänkål, vitlök, dill och persilja i olivolja, slå på vitt vin och grädde, koka ihop, släng i hjärtmusslor och blåmusslor, koka i ett par minuter, vänd ner pastan.

Chokladbonanza - vit chokladmousse, mintchokladtryffel, jordgubbar doppade i choklad, grädde och choklad"mönster"

2 kommentarer:

Anonym sa...

Stort grattis på dig, Silver. Ser fram emot de kommande femtonhundra måltiderna!

/Johan

Elin sa...

Målgång?! Du slutar väl inte?! Kör på!