Liten sallad
Kalvstek - salta och peppra steken, in iugnen på 80 grader tills innertemp 58 grader, vila och skiva
Gurka - rispa en vanlig gurka med gaffel, skiva tunt på mandolin, salta och pressa ur vätskan, lägg i 1-2-3 lag med den starkare ättikan (24 %)
Rårörda lingon
Chokladmousse med passionsfrukt - recept här
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar