lördag 16 april 2016

Biff o svartkål



Stek biffen ( kolla upp Latinamerikanska i Hötorgshallen)  till innertemp 58 grader. Torka svartkål i ugn med ngr droppar olivolja o riven parmesan. Servera med rödvinsreduktion o stekt svanp.

1 kommentar:

Unknown sa...

Hej! Vi har startat ett företag som säljer matprodukter via nätet - många av våra produkter är unika på den svenska marknaden. Bl.a. säljer vi molekylära pärlor som förhöjer både smak och utseende på varje måltid! Gå gärna in på vår sida, http://www.gastronauts.se , och titta runt.