måndag 16 december 2013

Dillkött

Kalv - kalvrygg med ben tärnas, koka upp i vatten, skumma, skumma, i med lök o morot, lagerblad, pepparkorn o salt, sjud i 90 min, i med lite grädde, ättika o socker för rätt bett. Koka ihop o red av.

Inga kommentarer: