Löjromsmacka, Lasagne

Macka - skär ut en rundel danskt rågbröd, toppa med creme fraiche och löjrom, svartpeppar


Lasagne - mal högrev på grövsta skivan, fräs med lök och timjan i smör och toimatpuré, slå på vitt vin och lite vatten, salt och peppar, sjud i 2 tim. Varva såsen med färska lasagne plattor, bechamelsås, mozzarella och brieost, grädda i ugnen på 225 grader.