Plockade lite nässlor på hundpromenaden i morse.
Soppa - rensa bort eventuella grövre delar av nässlorna, koka upp vatten, i med nässlor, vårlök och lite bleksellri, salt och peppar, koka i 5 min, mixa slät. Servera med ägghack
Biff - salta, peppra och stek i het panna.
Sallad - tomat,
Hoppas bara att du hann fram till nässlorna före Zappa! ;-) Ser väldigt gott ut!
SvaraRaderaGudrun - hustrun hann först ;) Killarna tittade på.
SvaraRaderaKirskål? Ser mer ut som ramslök... Vilken fröjd det är att kunna använda ogräs i maten. Billigt, nyttigt, närproducerat och det involverar ofta intag av frisk luft och motion! Kalas!
SvaraRaderaEmma - självklart var det ramslök, vet inte vad jag fick kålen ifrån, tack!
SvaraRadera:)