Nu räcker det med bruna långkokta grytor - nu vill vi ha primörer och grillad fisk...typ
Gryta - den sista biten av den frysta älgen, fransyska, delas i större kuber, fräs i smör, och ett par krossade enbär, pudra över stark ungerskt paprika pulver, en flaska rödvin och en näve torkade trattisar - sjud i ett par timmar.
Linssallad - koka puylinser, blanda med tärnad tomat, persilja citron och olivolja.
En klick turkisk yoghurt
Nja, någon liten gryta till kan man nog tänka sig, tror du inte det? Det finns ju murriga, lite lättare vår-grytor också ;-).
SvaraRadera