måndag 20 december 2010

Oxsvanssoppa


Soppa - koka upp oxsvansbitarna i vatten, skumma, lägg i lagerblad, rotfrukter, lök, lite vitt vin, timjan, vitlök, salt och peppar, sjud i ett par timmar. Ta loss köttet från benet och servera.
kl.

2 kommentarer:

  1. foodelicious.se21 december 2010 kl. 11:36

    Fantastiskt gott med lite mustigare soppor! Har aldrig testat oxsvanssoppa men i och med att jag/vi älskar all kött så får detta absolut testas :-)

    SvaraRadera
  2. Silver22 december 2010 kl. 17:19

    fooddelicious - har du inte testat oxsvans har du något gott och billigt att se fram emot.

    SvaraRadera