Havskräftor, nyrökt lax med dill mayo, creme caramel med hallon och vinbär

Kräftor - koka med salt, socker, dill och en gul lök. Koka upp, ta från spisen, kyls utomhus över natten.

Lax - salta och peppra ganska hårt, rök i alspån i ca 30 min. Servera med potatis, sallad och dillmayo.

Creme caramel med hallon och vinbär