torsdag 4 juni 2009

Stekt torskfilé, nysvängd dillmajonäs, sallad med feta


No carbs..


Torsk- små fina torkfileér saltas och peppras, stek sedan i smör så att lite kärna finns kvar.

Mayo - två ägg, lite dijonsenap, lite vitvinsvinäger, dill, salt och peppar mixas, dropp/häll i neutral dillolja.
Sallad på kylskåpets grönsaker toppat med en bra skiva feta.

3 kommentarer:

  1. det är verkligen ordentliga middagar som serveras här varje dag. din familj måste vara väldigt nöjd med dett extraknäck

    SvaraRadera
  2. åh vilken härlig blogg med många fina bilder!:)

    SvaraRadera
  3. Tack, tack - kul med uppmuntrande ord.

    SvaraRadera