Bringa- skölj av bringan och sjud i 2-3 timmar med ett par lagerblad.
Senapssås - honungssenap och senapsfrön fick koka ihop med grädde och lite vitt vin.
Linssallad - koka linserna i 10 min, blanda med citronsaft, olja, hackad tomater, persilja och lte av den överblivna sparrisen från igår.
Oxbringa har jag inte ätit på åratal! Det är ju så makalöst gott, med en fin senapssås till blir.
SvaraRadera