Fjällen Dag 3 - lammkotlett med potatispuré med tryffel

Lamm - salta och peppra kotletterna - stek på hög värme och vila.

Potatis - koka potatisen och stampa med den enda vispen som finns i fjällstugan tillsammans med grädde, smör och lite medtagen tryffelolja.

Sallad