söndag 22 oktober 2017
fredag 20 oktober 2017
söndag 15 oktober 2017
fredag 22 september 2017
söndag 17 september 2017
lördag 9 september 2017
onsdag 6 september 2017
söndag 27 augusti 2017
lördag 26 augusti 2017
torsdag 24 augusti 2017
Enkel pasta
Fräs vårlök, paprika, zucchini, vitlök i olivolja o lite paprikapulver, slå på lite vitt vin, i med en halv buljongtärning o en skvätt grädde, koka ihop i ngn minut
lördag 19 augusti 2017
onsdag 16 augusti 2017
Rostade rotfrukter
Rosta morot, lök, rödbeta, rotselleri, palsternacka, vitlök, chilli, valnötter o pumpakärnor. Grilla Halloumi. Sås på yoghurt, lime o koriander.
måndag 14 augusti 2017
Linsgryta
Koka beluga, röda o gröna linser. Fräs vitlök, charlottenlök, chilli, gul curry o "fem kryddor", lägg i linser, tomat o paprikahack, gröna ärtor o majs. Sjud ett par minuter. Servera med creme fraiche med citron o koriander.
söndag 13 augusti 2017
Carbonara på griskind
lite vitlök, svartpeppar, spä med lite pastavatten, i med uppvispade ägg m parmesan, rör ner spagetti.
fredag 11 augusti 2017
tisdag 8 augusti 2017
söndag 6 augusti 2017
lördag 5 augusti 2017
torsdag 3 augusti 2017
onsdag 2 augusti 2017
måndag 31 juli 2017
söndag 30 juli 2017
lördag 29 juli 2017
torsdag 27 juli 2017
onsdag 28 juni 2017
måndag 15 maj 2017
Pasta vongole
Låt musslorna spotta ut sand i saltat vatten en timme, ner i het panna med olivolja, lök o vitlök. Slå på vitt vi o grädde , kör på hög värme ngn minut. I med dill.
lördag 6 maj 2017
måndag 24 april 2017
Burgare H-style
Heston style burgare
Mal högrev o läggut strängarna i samma riktning på plastfilm, salta o rulla ihop till en "korv" med en diameter på ca 10 cm. Vila i kyl ett par timmar. Kapa upp till önskad tjocklek- stek eller grilla
