Marulkslever med tillbehör; belugalinser, tång, creme fraiche med alger, friterad ingefära, chilimajonnäs
Sotad salmakax med fänkålsfrön, vaktelägg, löjrom, syltad rödlök, syrad fänkål, sotad blomkål, granatäppeldressing
Ren"ytterfile", gräddkokt savoykål, kaninpate på lever, maderiasky
God fortsättning !
SvaraRaderaEn stimulerande sysselsättning att bläddra
bakåt i bloggen och njuta.
PS. Fläskkorv med senapssås blir för en gamling riktigt njutbart. DS