En sommarfavorit i repris - men det tål den
Makrill - salta och peppra småmakrill (spirr) och grilla hastigt över het kolgrill på skinnsidan.
Bönor - odla, skörda, spritsa och koka i några minuter i saltat vatten.
Mangold - skörda hos svärföräldrarna, strimla och fräs i lite smör tillsammans med lite lök, slå på grädde och smula lite av en buljopngtärning, koka ihop, salt och peppar
Ser grymt gott o enkelt ut. Nu återstår att hitta makrill, svårt nog i norrlandsskogarna :). Tack för inspiration.
SvaraRaderaMvh David
Svenssonsmakaren - kul att du gillade det - du för väl grilla en annan favorit - harren.
SvaraRadera