lördag 17 juli 2010

Lax & Lubb-burgare



Det blir mycket fisk nu på sommaren - idag blev det lilla R och S favorit - Laxburgare toppad med lite Lubb.

Burgare - mixa lax och lubbfilé i matberedare med lite 1 ägg och grädde till ganska lös smet, stek i panna och låt gå klar i ugnen på 100 grader.

Servera med tzatziki, potatis och sallad.

2 kommentarer:

  1. Så kul att dina ongar gillar sån flott mat! Fisk hör sommaren och västkusten till - skall inte äta aanat än räkor när jag besöker gbg i veckan som kommer! :)

    SvaraRadera
  2. Välkommen till väst! Japp - de här burgarna skulle de kunna äta ofta.

    SvaraRadera